סכיני מטבח איכותיים
המודעות לסכיני מטבח איכותיים בשנים האחרונות הולכת וגוברת, הודות להתפתחות הקולינרית בארץ ולתוכניות הבישול הרבות בפריים טיים הישראלי שבו האיכות שציוד ואבזור של מהטבח עלה במודעות ותרם לעליה לביקוש בסכינים איכותיים שיעבדו נאמנה בהכנת הבישולים והמנות. סוגי סכיני מטבח עולם הסכינים מציע היצע נרחב של סוגים, דגמים וצבעים שונים של סכיני מטבח איכותיים המאפשרים לבצע פעולות שונות […]
ציוד למטבח תעשייתי – הכל במקום אחד
אם יש לכם חברת קייטרינג, אין ספק שאחד המשאבים החיוניים ביותר שברשותכם הוא הציוד שבו אתם משתמשים. ציוד למטבח תעשייתי שונה מציוד בו נעשה שימוש במטבחים רגילים, הן מבחינת הציוד עצמו, התכולה שלו, אופן העבודה שלו ועוד, והן מבחינת החשיבות שלו. הסיבה היא שכשמדובר בפרנסה שלכם – אסור לכם להתפשר. אז על מה חייבים לסמן […]
לאפות מהלב
אחד הריחות האהובים ביותר הינו ריח של מאפה טרי. להתעורר בבוקר עם ריח מעורר תאבון – זהו הסימן המובהק ליום מעולה. לאורך השנים, נפתחו יותר ויותר עסקים בתחום המזון בכלל ובתחום המאפים בפרט. זאת על מנת לענות על הדרישה הגבוהה של אנשים למאפים טריים ואיכותיים. חלק בלתי נפרד מפתיחת מאפייה או קונדיטוריה כולל רכישת הציוד […]
אוכלים שותים – ההיצע המושלם של מקומות בילוי בחיפה
חיפה היא כוכב עולה בכל הנוגע לעולם האוכל והבילויים בשנים האחרונות. ההיצע ההולך ומתרחב של ברים, מסעדות ומקומות בילוי מאפשר לתושבי הקריות ליהנות מסצנת בילויים בוערת קרוב לבית. היום כבר לא צריך לנסוע לתל אביב כדי ליהנות מכוס בירה וארוחת יוקרה. כל שאתם צריכים לעשות הוא להתלבש יפה, לצאת מהבית – ולבקר ב-DUKE. יצאנו לשתות – […]
דוכני מזון
בכל אירוע חברתי כולנו רגילים למצוא אוכל ומנות טעימות במיוחד שמרגיעות את הבטן, וגם מעבירות את האירוע בכיף עם מגוון נשנושים איכותיים ומשביעים. ידוע כי אוכל הוא לא רק צורך בסיסי, אלא גם דבר שמחבר בין אנשים ומרים את האווירה. אחד מהטרנדים שכבשו את עולם המסיבות והאירועים הוא האפשרות להזמין דוכן מזון איכותי, המציע מנות […]
התיאבון מתחיל בעיניים: כך תפתיעו את האורחים שלכם
עוד חתונה, עוד חינה, עוד כנס ללקוחות ועוד השתלמות מקצועית. אירועים לא חסרים לנו ואם נודה באמת, האוכל הוא אחד הגורמים המשפיעים בהם יותר מכל. זו בדיוק ההזדמנות שלכם לבלוט בשטח, לספק חוויה מיוחדת במינה ולהפוך את הגשת האוכל להרפתקה עשירה בטעמים, צבעים וניחוחות. איך עושים את זה? הנה הרעיונות המלהיבים ביותר. כשהיצירתיות חוגגת: דוכני […]
סדנאות בישול
תוכניות הריאליטי בתחום הבישול והאפייה מככבות בתקופה האחרונה בטלוויזיה, כך קהל צופים גדול נחשף אל נפלאות האוכל הביתי ומרגיש צורך גם לנסות להכין בעצמו מגוון מאכלים טעימים ויצירתיים. לכן ניתן לראות מדוע כל כך הרבה אנשים מתעניינים יותר בבישול הביתי במטבח, צעירים ומבוגרים כאחד. סדנאות בישול הפכו להיות טרנד מבוקש ומהנה במיוחד בכל פעם שמחפשים […]
דוכן ומזומן
כל מי שהיה לאחרונה באירוע זה או אחר בוודאי זוכר את תחושת השעמום הקלה שעלתה ברגע שהבנתם שזהו אירוע שדומה לעשרות אירועים שכבר הייתם בהם בעבר. בכל שבוע מתקיימים ברחבי הארץ אירועים רבים וברב המקרים לא מדובר על חידושים ואטרקציות מפתיעות אלא על חזרה של אותו בופה אפור ומשעמם, רחבת ריקודים רגילה ועוד דברים משמימים. […]
בוחרים את הציוד הנכון לעסקי מזון
המטרה של המסעדות והמטבחים הינה להגיש בסופו של דבר מזון לסועדים ומטבחים רבים מקבלים משלוחי מזון טרי בכל יום מחדש. את הציוד שעוזר לנו להכין את המנות ולשמור על המצרכים במצב התקין אנו רוכשים אחת לזמן מה וחשוב שנעשה את הבחירות שיתאימו לנו ביותר מבחינת נוחות וצרכים. בוחרים את הציוד המתאים יש הבדל גדול בין […]
מפתיעים את האורחים עם דוכני מזון טעימים ומפתיעים
ארגון והפקה של מסיבת יום הולדת דורשת זמן רב. צריך למצוא לוקיישן מיוחד שיתאים לאופי של המסיבה, לקנות המון קישוטים צבעוניים ויפים שרק יקפיצו את האווירה של המסיבה, לבחור אטרקציה מדליקה למסיבה, להכין עוגת יום הולדת מעוצבת וטעימה ועוד המון דברים נוספים. יחד עם כל הארגונים הנדרשים להפקת המסיבה, צריך כמובן גם לדאוג לאוכל ולכיבוד […]